"Carenze igieniche" in una mensa scolastica a Catanzaro, sanzione da 3 mila euro a una ditta

Carenze igienico-sanitarie nella mensa della scuola primaria dell’Istituto Comprensivo di Girifalco - Cortale di Catanzaro. A constatarlo i carabinieri della Compagnia di Girifalco e del Nas nel corso di un controllo. I carabinieri hanno anche rilevato la mancata corretta attuazione delle previste procedure “Haccp” e elevato sanzioni amministrative per 3 mila euro complessivi a carico della ditta che gestisce il servizio di fornitura pasti. Il controllo ha rilevato anche la mancata revisione periodica di estintori del locale cucina, circostanza per la quale i militari hanno deferito in stato di libertà alla competente autorità giudiziaria il dirigente di settore comunale responsabile per inosservanza degli obblighi del datore di lavoro.