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Una pizzeria abusiva a Vallefiorita, sanzioni per 4000 euro

I militari della Stazione di Squillace, unitamente a personale del NIL e del NAS di Catanzaro, hanno proceduto al controllo di un circolo privato di Vallefiorita, nel corso del quale sono state riscontrate numerose violazioni per generiche carenze igienico - sanitarie con contestazioni per un valore complessivo di 4.000 euro circa. Nella fattispecie è emerso come il circolo fosse privo della cd. “scia sanitaria” prevista per l’attività di somministrazione cibi e bevande e il titolare si era dedicato completamente ad attività di pizzeria. Il presidente del circolo è stato inoltre sanzionato per altre carenze igienico sanitarie e per mancanza delle procedure in materia di HACCP.

Per quanto accertato e contestato nell’immediatezza dal personale del NAS, è  stata disposta la sospensione immediata dell’attività con contestuale chiusura del locale cucina. Sono in corso approfonditi accertamenti sugli aspetti riguardanti la presenza e lo status di alcuni dipendenti di cui il presidente non ha potuto esibire nell’immediatezza la documentazione relativa all’impiego.

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