Quantitativi significativi di prodotti ittici privi di tracciabilità ed etichettatura, che sono stati prontamente sottoposti a sequestro dai Finanzieri della Sezione Operativa Navale della Guardia di Finanza di Crotone, coadiuvati dal personale del Dipartimento di Prevenzione – Servizio Veterinario dell’A.S.P. della città pitagorica. Le attività ispettive, svolte presso diversi esercizi commerciali operanti nella rivendita al dettaglio e nella lavorazione di prodotti ittici, hanno portato al sequestro di circa 400 chilogrammi di prodotto non conforme alle normative vigenti. Sono state, inoltre, elevate sanzioni pecuniarie per oltre 8000 euro. Le principali irregolarità riscontrate hanno riguardato la mancanza di informazioni obbligatorie sulla tracciabilità ed etichettatura dei prodotti, l’assenza di indicazioni di prezzo al pubblico, in violazione del Codice del Consumo, nonché il mancato rispetto delle procedure di autocontrollo basate sui principi del sistema HACCP e l’omessa comunicazione di aggiornamenti aziendali. Tali indicazioni, che l’Unione Europea ha reso obbligatorie, mirano a tutelare la salute dei cittadini che devono poter disporre di tutte le informazioni utili a scongiurare il rischio di consumare generi alimentari non trattati nel rispetto delle norme igieniche e sanitarie. I prodotti sequestrati rappresentano un potenziale rischio per la salute dei consumatori, non rispettando i requisiti di sicurezza e trasparenza alimentare previsti dalla normativa.