I Carabinieri della Compagnia di Sellia Marina, con l’ausilio dei NAS di Catanzaro, hanno controllato una macelleria che, sebbene regolarmente autorizzata per esercitare l’attività, presentava alcune irregolarità.
Nel corso dell’ispezione, infatti, sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie (mancata applicazione delle procedure di autocontrollo alimentare, mancanza di tracciabilità, difetto nelle modalità di conservazione e presenza di alimenti scaduti), a causa delle quali si è disposta la sospensione dell’attività fino al ripristino delle condizioni previste dalla legge.
Inoltre, nel corso del controllo, sono stati sottoposti a sequestro amministrativo 397 kg di alimenti. All’esito degli accertamenti, sono state contestate le previste sanzioni amministrative e informate l’Autorità Amministrativa e Sanitaria.
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