Enogastronomia, il finocchio di Isola Capo Rizzuto diventa marchio IGP

Con la Pubblicazione su Gazzetta Ufficiale, il Finocchio di Isola Capo Rizzuto diventa marchio IGP: ad annunciarlo è lo stesso Comitato promotore attraverso i propri canali social. In queste ore il presidente dello stesso comitato, l’imprenditore Aldo Luciano, si trova a Rimini presso fiera ortofrutticola Macfruit proprio per promuovere e far conoscere il prodotto di punta del territorio di Isola Capo Rizzuto. Ed è proprio da Rimini che è arrivato il tanto atteso annuncio che da oggi certifica il Finocchio di Isola Capo Rizzuto come prodotto ad Indicazione Geografica Protetta. Lo stesso Luciano, durante la Fiera, ha espresso soddisfazione: “Questo è solo l’inizio di un lavoro serio ed importante che dovrà dare visibilità ad un intero territorio, oggi è un giorno straordinario e ritengo che annunciarlo da qui è sicuramente di buon auspicio”. Nel frattempo sono già arrivate le congratulazione del sindaco di Isola Capo Rizzuto Maria Grazia Vittimberga: “Il marchio IGP è sinonimo di qualità e da oggi si apre una nuova pagina per la nostra agricoltura e per la promozione del nostro territorio. Sono davvero emozionata, e da Sindaco di questa città mi complimento e ringrazio il Comitato Finocchio di Isola Capo Rizzuto che sin dal primo giorno ha creduto in questo sogno, che oggi è diventato realtà”. “Un lavoro – continua il Primo cittadino - andato avanti per anni, un percorso lungo e certamente non facile, fatto di tanti sacrifici”. “Non vedo l’ora – conclude la Vittimberga - di ricevere il comitato in comune e complimentarmi di persona, per poi organizzare un grande evento pubblico e festeggiare con tutta la cittadinanza”.