La Divisione Pasi - Squadra Amministrativa di Crotone e i militari dell'Arma dei carabinieri, nonché personale del Nucleo Carabinieri Ispettorato del Lavoro, personale civile dell’Ispettorato del Lavoro e del servizio SIAN dell'ASP hanno effettuato controlli amministrativi in alcune attività locali. Sanzionata un’attività di centro di cottura per la preparazione, confezionamento e distribuzione di cibi per catering e ristorazione collettiva gestita da una Srl crotonese.
Dopo il controllo, sono stati identificati 5 dipendenti, risultati essere regolarmente assunti e muniti della prescritta certificazione verde Covid.
Al termine degli stessi, personale del servizio Sian dell'Asp di Crotone procedeva al sequestro di 550 chili circa di prodotti vegetali sott'olio (olive e melanzane) per la mancanza di autorizzazioni sanitarie per la produzione, nonché della documentazione inerente il ciclo di produzione anche in ambito di autocontrollo al fine della sicurezza alimentare procedendo, inoltre, ad impartire azioni esecutive per carenze di carattere igienico sanitario
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